Профессиональные бармены и бармены-студенты готовятся к покорению XX Calvados Nouvelle Vogue International Trophies 2016. Российский отборочный тур, организованный Барменской ассоциацией России, пройдет 2 февраля в Москве.
Все публикации рубрики «Барное дело»
Напиток демонстрирует необычное и интересное сочетание дымно-копченых и цитрусовых ароматов.
Рецепты согревающих напитков из сезонного меню крафт-бургер-бара «Лакки Лучано».
Несмотря на свое название, коктейль пахнет вовсе не болотом, а тропическими фруктами. Легкие лесные тона напитку придает розмарин.
Артур Шустериовас стал работать барменом в 2007 году в Dj café Ibiza. В 2012 году он перешел в Chateau de Fantomas, а в 2014-м – в ресторан Tribeca, где принял участие в создании команды барменов J. Roger Family. С 2015 года Артур является шеф-барменом Duran Bar.
Авторская версия знаменитого классического коктейля.
В конце декабря на ул. Бестужева начал работу бар «Гадкий Койот». Он стал двадцать третьим в знаменитой американской сети.
В Санкт-Петербурге завершился первый из трех этапов Diageo Reserve World Class.
За бар теперь отвечают Александр Кан и Дмитрий Шуршаков.
Оригинальный микс из барной карты ресторана Black Thai.