Коктейль из барной карты Stay True Bar.
Все публикации рубрики «Барное дело»
Национальный финал конкурса BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition определил лучшие коктейли, которые в апреле будут представлены финалистами из России и Беларуси на глобальном финале в Америке.
10 февраля в баре Noor Electro международное жюри наградило троих победителей.
Микс из коктейльной карты бара Stay True bar.
Коктейль из карты Stay True bar.
Анастасия Гвак работает в барах с 2008 года. После получения медицинского диплома она не стала продолжать образование в этой сфере, а устроилась в клуб-ресторан менеджером зала. Бар всегда вызывал у Анастасии интерес – она постоянно задавала барменам множество вопросов, читала литературу. Затем она переехала в Москву и устроилась в Dream Bar Дмитрия Соколова. Сегодня Анастасия Гвак – шеф-бармен Stay True Bar, призер и победитель множества коктейльных конкурсов, посол бренда Midori в России.
Росалкогольрегулирование планирует ввести для предприятий общепита отдельную лицензию на торговлю алкоголем. Сейчас кафе и ресторанам выдается лицензия на розничную торговлю, как и магазинам.
Евгений Шашин, лучший бармен России 2015 года по версии Diageo Reserve World Class, делится опытом.
Эксперты барной индустрии определили победителя Национального финала BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition 2016, который представит страну на глобальном финале в Сан-Франциско.
22 февраля 2016 года крупные производители, небольшие ромокурни, а также дистрибьюторы в рамках 1st RUM FESTIVAL представят более 40 видов крепкого напитка в петербургском ресторане «География».