Рецепт десерта шеф-повара супермаркетов «О’КЕЙ» Андрея Тимошина.
Рецепты известных шеф-поваров и барменов — SuperChefs
По словам повара, это блюдо для сладкоежек наполнено вкусами, знакомыми с детства.
В салате доминирует насыщенный вкус трески, оттеняемый салатом чука и соусами.
Благодаря медленному тушению и последующей обжарке мясо получается мягким, а вкус – насыщенным. Ингредиенты указаны из расчета на 4 порции.
Рыба, баклажанная икра и соус путанеска образуют в этом блюде на редкость гармоничное сочетание.
Блюдо состоит из двух видов муки: из твердых сортов пшеницы и из ржаной, которая придает пасте своеобразный вкус и аромат. Ржаное тесто более мягкое и липкое по сравнению с тестом из пшеничной муки.
Тертый или мелко нарубленный фундук придаст обычному пюре новые грани вкуса.
Легкая в приготовлении и очень вкусная пицца по рецепту Андрея Иванова.
Технологичный и вкусный пирог по рецепту руководителя производства сети магазинов «О’КЕЙ».
Блюдо запоминается необычным, но очень вкусным сочетанием квасного сусла и вяленых помидоров. Ингредиенты указаны из расчета на 4 порции.