Совладелец сетей «Евразия» и Fitness House Алексей Фурсов открывает буфеты со шведским столом. Стоимость одного посещения — 400 рублей, за которые посетитель получает все, что выберет, — от горячих блюд до десертов и напитков.
Все публикации рубрики «Ресторанное дело»
Автор блюда — шеф-повар ресторана Extra Virgin Антон Никифоров. Количество продуктов дано для одной порции.
Строительство первой очереди гастрономического и развлекательного проекта «Квартал №9» площадью 5 тыс. кв. м планируется завершить к 1 февраля 2018 года.
Эксперты компании по автоматизации ресторанов R-Keeper составили подборку необычных заведений России ― как действующих, так и уже закрытых.
В сентябре в здании Московского дворца молодежи открылся восьмой по счету ресторан «Шикари» группы «Росинтер». Новое заведение стало самым камерным в сети.
26 сентября 2017 года в Бишкеке торжественно открылся первый ресторан KFC на территории Кыргызстана. Республика Кыргызстан стала седьмым рынком присутствия бренда в странах СНГ за пределами России.
Кофейня работает в районе метро «Белорусская», на 1-й Тверской-Ямской.
Второе заведение сети (первое уже год работает на Ленинградском проспекте) открылось в двухэтажном особняке на Пятницкой улице.
Блюдо шеф-повара ресторана Born to Burn Дениса Кугатова.
Антон Никифоров получил высшее образование в МГУТУ по специальности «инженер-технолог предприятий общественного питания». В профессии он с 15 лет, общий стаж – более 13 лет. Карьера началась с работы помощником повара на линии раздачи. Переломными моментами в карьере Антона были решение об увольнении из «Веранды 32.05», переход в ресторан Extra Virgin на позицию су-шефа и дальнейшее шефство.