Вьетнамский бизнесмен Нгуен Чи Зунга планирует продажу франшизы сети ресторанов за пределами Москвы. По его словам, в регионах есть спрос на рестораны вьетнамской кухни – это показал опыт работы заведения в Рязани, где меню на 85 % совпадает с московским.
Все публикации рубрики «Ресторанное дело»

19.06.2015
Министерство потребительского рынка и услуг Московской области провело мониторинг сетевых предприятий общественного питания, работающих в регионе.
5 тыс
2
Ресторанное дело
17.06.2015
Автор рецепта - руководитель собственного пищевого производства магазинов «О’КЕЙ» Андрей Тимошин.
17.06.2015
HM
В торговом центре «Крокус Сити Молл» открылся второй ресторан Rose Bar холдинга Crocus Group.
4.5 тыс
Ресторанное дело
15.06.2015
Бизнесмен Михаил Гончаров, создатель сети блинных «Теремок», выходит на американский рынок: осенью в США появятся первые два ресторана быстрого питания российской сети.
4 тыс
3
Ресторанное дело
15.06.2015
Рецепт десерта руководителя собственного производства магазинов «О’КЕЙ» Андрея Тимошина. Выход готового продукта – 700 г.
10.06.2015
Сеть «Макдоналдс» намерена открыть в столице собственный университет. Об этом заявил президент компании в России Хамзат Хасбулатов.
4 тыс
4
Ресторанное дело
09.06.2015
В лаунж-кафе «Чайхона № 1» представили новое летнее меню в необычном формате – в виде глянцевого журнала, получившего название Hungry Chef. Журналистам также рассказали о грядущих планах ресторанной сети и представили новую кулинарную студию Live Kitchen.
7 тыс
17
Ресторанное дело
09.06.2015
HM
В июне в городе мастеров «Мастерславль» в «Москва-Сити» открылся третий ресторан «Дед Пихто». Рассчитанный на детскую аудиторию, он отличается от ранее открытых ресторанов «Дед Пихто» красочным оформлением, режимом работы и суммой среднего чека.
4 тыс
1
Ресторанное дело
09.06.2015
HM
По данным исследования РосИндекс за первый квартал 2015 года, проведенного компанией Synovate Comcon, россияне стали меньше питаться вне дома, а бары стали самыми непопулярным сегментом рынка общественного питания.
5.5 тыс
Ресторанное дело