Обязательные ингредиенты блюд нового азиатского меню – имбирь, чили и кунжут.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
На Международном шоссе, вл. 28, построят многофункциональный гостиничный комплекс.
DoubleTree by Hilton открылся в Екатеринбурге.
Акции американской сети пончиковых после этого заявления сильно упали.
Анатолий Комм и «Ресторанный Синдикат» Кирилла Гусева решили прекратить сотрудничество.
Городской фестиваль «Русская кухня» в этом году проходит в новом формате – в поддержку Года литературы в России.
Евгений Бугровский, управляющий директор сети Heliopark Hotels & Resorts, делится опытом, как подготовиться к открытию отеля. Эксперт дает рекомендации собственникам отелей, которые готовы развивать бизнес самостоятельно, не обладая обкатанными технологиями и международными стандартами крупных сетевых проектов.
Tea Masters Cup International 2015, первое международное соревнование среди чайных профессионалов, проходило с 3 по 5 сентября в Турции.
Весной 2016 года в окрестностях Вилючинского вулкана появятся несколько гостевых иглу.
В торговом центре открылось несколько новых кафе и кулинарная студия.