Группа компаний «Абрау-Дюрсо» Бориса Титова до конца недели может подать заявку на участие в аукционе на приобретение находящегося в собственности Краснодарского края ООО «Абрау-Дюрсо», которому принадлежат земли и виноградники.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
10 декабря в 11:00 начнется бесплатный вебинар, организованный компанией SUP-board, темой которого станет SUP-серфинг, или серфинг с веслом, – новое, стремительно набирающее популярность направление в летних развлечениях на воде.
Доля ресторанов, где автоматизированы закупки, ничтожно мала, при том, что многие разработчики программ для HoReCa заявляют о том, что предоставляют решения для работы с поставщиками. Каковы варианты оптимизации процессов и как избежать ошибок в расчетах объемов поставок, рассказала коммерческий директор Tillypad Людмила Алямовская.
В удаленности от центра города открылось новое заведение «Ви’н’Вуд». Ресторан некоторое время работал в тестовом режиме, так как долго выбирался шеф-повар и прорабатывалось меню.
5 декабря в Приморском районе Санкт-Петербурга откроется новый ресторан Pizza Hut на 53 посадочных места. Он станет первым заведением сети в городе, в котором будет работать система предварительных заказов и служба доставки.
Правительство приняло решение почти в 13 раз снизить госпошлину за лицензию на производство, хранение и поставки вина. Вместо 800 тысяч рублей виноделы заплатят пошлину в 65 тысяч.
24 ноября в посольстве Новой Зеландии состоялась дегустация вин этой страны.
Бартендер Александр Кан, совладелец рестобара «Прожектор», гастробара «Никуда не едем» и проекта «Квартира», рассказал, чем ценен классический справочник.
28 ноября в концепт-сторе Porta 9 на улице Садовой-Триумфальной, 4/10 состоится открытие первой в России кондитерской онлайн-школы Bakerschool.
Министерство по делам Северного Кавказа подготовило проект закона о курортном сборе для применения в Ставропольском крае в экспериментальном режиме.