Компания Hilton Worldwide объявила о расширении сети глобального бренда Hampton by Hilton с открытием отеля Hampton by Hilton Minsk City Centre.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
В 2016 году в Москве появится 15 новых гостиниц классом от трех до пяти звезд. Об этом сообщил глава департамента национальной политики, межрегиональных связей и туризма Владимир Черников.
Компания, основанная в 2014 году, объявила об успешном раунде финансирования от группы инвесторов и намерениях стать заменой супермаркетам.
Шеф-повар Нино Харчилава поделилась рецептами своих любимых блюд, ставших за 5 лет хитами меню ресторана «Тинатин».
В баре «Гадкий Койот» своя интерпретация популярного классического коктейля. За барной стойкой – Екатерина Кабанова.
В Москве прошла 17-я Международная выставка оборудования и материалов для профессиональной уборки, санитарии, гигиены, химической чистки и стирки CleanExpo Moscow.
Бартендер московского кафе The Box стал финалистом конкурса Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2016.
Американская сеть быстрого питания Sbarro, известная блюдами итальянской кухни, несмотря на банкротство, о котором объявила в прошлом году, начала масштабный ребрендинг.
Бывший топ-менеджер Даниловского рынка в Москве и ресторанного холдинга Ginza Project Максим Попов запускает сеть пельменных.
Директор Moët Hennessy по взаимодействию с предприятиями HoReCa в России Михаил Петров рассказывает об особенностях продвижения премиального алкоголя в онтрейд-каналах и о том, как оставаться в прибыли даже в условиях кризиса.