Эксперты барной индустрии определили победителя Национального финала BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition 2016, который представит страну на глобальном финале в Сан-Франциско.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Термин «перформанс-маркетинг» вошел в обиход профессионалов относительно недавно. Еще пару лет назад специалисты по интернет-продвижению предлагали заказчикам использовать классический набор инструментов: контекст, SEO, e-mail-маркетинг и ремаркетинг. Сегодня на смену этому подходу пришла стратегия, в которой каждый элемент продвижения работает на синергетический эффект.
Гостиница итальянской сети Domina на 218 номеров открылась в Новосибирске. Она стала вторым гостиничным объектом холдинга в России после открытого в 2012 году отеля в Санкт-Петербурге.
В отеле «Метрополь» прошла дегустация шампанских вин Besserat de Bellefon, организованная импортером этих продуктов, компанией Wine Discovery.
Видеонаблюдение, помогающее держать под контролем всю территорию отеля или ресторана, является частью системы безопасности. Облачное решение «Дом.ru Бизнес» расширяет функционал съемки: видеоаналитика, позволяющая оценивать количество гостей, работу персонала, проверять качество обслуживания и финансовые операции, работает на повышение уровня сервиса.
К системе сертификации гостиниц по стандарту «халяль-френдли» подключается все больше отелей — сертификат подтверждает наличие у гостиницы услуг, соответствующих нормам ислама.
Есть рестораны без особых уникальных предложений, но с мощным потоком клиентов. Причина проста – хозяева не поленились прокачать свои заведения. В этой статье пойдет речь о способах привлечения иностранной аудитории.
На фермерском рынке теперь можно не только купить продукты домой, но перекусить или пообедать.
Фабрицио Фатуччи переехал в Санкт-Петербург в середине 2000-х, а с 2009 года является бренд-шефом ресторана Gusto и итальянской кулинарной школы Gustomaestro.
Портал Hotels.com подготовил обзор по данным о бронировании гостиниц.