Москвичи стали меньше заказывать в ресторанах вино и крепкие напитки. Упали и розничные продажи. Об этом свидетельствует статистика Мосгорстата.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Обнародован список отелей-победителей премии Travelers’ Choice в категории «Семейные отели».
Эвелина Ишметова, заместитель генерального директора компании RRG (управление коммерческой недвижимостью), привела актуальную статистику рынка туристических услуг.
Первый в России отель, который размещается на стадионе, открылся в Казани: Stadium Hotel sport&family заработал на территории «Казань Арены».
Итальянский ювелирно-часовой дом Bulgari планирует открыть одноименный люксовый отель в России, сообщил главный исполнительный директор Bulgari Жан-Кристоф Бабен через представителя компании.
В 2016 году международная сеть торговых центров Selgros Cash & Carry предоставит российским профессиональным шеф-поварам и юниорам уникальную возможность принять участие в отборочном этапе международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or.
22 февраля в Петербурге прошел фестиваль рома. Насыщенная программа 1st RUM FESTIVAL развернулась в ресторане «География». Организаторам удалось собрать в одном месте профессионалов и любителей, производителей рома и бартендеров-виртуозов Москвы и Санкт-Петербурга.
Минсельхоз предлагает в 2–5 раз увеличить ставку субсидирования на закладку и уход за виноградниками. Сейчас этот вопрос находится на согласовании внутри ведомства.
Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев заявил о намерении запретить импорт виноматериалов в страну через 3–5 лет. Данная мера призвана стимулировать собственное производство винограда на юге России.
Гостиницы, торговый комплекс и жилой район планируется построить на участке вблизи парка «Патриот», который Минобороны передаст на баланс правительства Подмосковья.