25 сентября в отеле St.Regis прошел бизнес-завтрак из серии Ladies in Hospitality HR. В этот раз темой встречи стала оценка персонала – на стадии подбора и во время работы.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Группа AccorHotels открыла первый отель бренда ibis Styles в регионе Россия‒СНГ.
Татьяна Веллер, руководитель департамента гостиничного бизнеса компании JLL, рассказала об операционных показателях брендированных гостиниц Сочи.
На Новом Арбате открылась мясная лавка, где можно купить калмыцкую мраморную говядину и баранину. Здесь также работает ресторан и винный бар.
По словам главы города Анатолия Пахомова, применение административного ресурса для регулирования цен незаконно.
Группа компаний «Сапсан», управляющая рестораном «Озеро» на 24-м км Новорижского шоссе, открыла рядом с ним первый сетевой супермаркет «Небо» с собственным кафе, кулинарией, кухней и заготовочными цехами.
ПАО «Массандра» планирует к продаже на аукционе старейшего образца своей коллекции – «Херес де ля Фронтера» 1775 года, за который рассчитывает выручить не менее 1 млн евро.
На конференции РБК «Рестораны, которые нас вдохновляют» основатель сети кафе «Воккер» Алексей Гисак рассказал, как использует возможности социальных сетей и почему нельзя удалять негативные отзывы.
Парк Dismaland принес владельцам местных гостиниц около восьми млн фунтов прибыли.
Об этом сообщил член Политбюро Коммунистической партии Китая Лю Цибао в ходе рабочей встречи с первым вице-губернатором Приморья Василием Усольцевым.