О трудностях с внедрением ХАССП и плюсах работы с системой.
Все публикации рубрики «Дело техники»
Кофемашины различаются способом получения кофейных напитков, ценой, функционалом, дизайном и в результате – качеством и вкусом готового кофе. Бариста и технические специалисты раскрыли свои предпочтения и критерии выбора оборудования.
В День всех влюбленных компания Lavazza предлагает приготовить особенный кофейный напиток — с шоколадом.
21 и 22 марта 2018 года в «Крокус Экспо» состоится 5-я международная специализированная выставка «Собственная торговая марка» (IPLS), которая объединяет на одной площадке операторов торговли, дистрибьюторов, HoReCa и брендодержателей.
Уважаемые рекламодатели! Для вашего удобства и по многочисленным просьбам мы представляем новый формат размещения.
Мобильный агрегатор московских кафе и ресторанов Eliot позволяет искать заведения поблизости, бронировать столы, оформлять заказ и оплачивать счет.
Компания LG представила три модели роботов, разработанных для использования в гостиницах, аэропортах и супермаркетах. Презентация состоялась на выставке CES 2018.
Представители лучших ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга поделились опытом использования оборудования для продажи вина по бокалам.
Интернет-маркетинг давно стал неотъемлемой частью гостиничного и ресторанного бизнеса: собираясь пойти в ресторан или выбирая номер в отеле, потенциальные клиенты в первую очередь мониторят сайты заведений и их страницы в социальных сетях. По дизайну сайта, качеству и актуальности представленной на нем информации создается первое впечатление, а будет оно положительным или отрицательным — зависит от контента.
Установка проекторов и мультимедийных систем в барах и ресторанах — один из инструментов привлечения посетителей. Правда, желаемый эффект достигается только при условии высокого качества воспроизводимого изображения и звука, ведь посетитель должен наслаждаться просмотром, а не всматриваться в экран, пытаясь разглядеть детали.