До 30 января 2020 года можно получить скидку 50 % на первую покупку в московских ресторанах «Farш», если оплатить покупку с помощью селфи.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Известный стилист Доменико Кастелло расширяет творческую географию, что неслучайно — семья Доменико владеет ресторанчиком в Неаполе.
Люди перестали бояться пробовать новое и начали интересоваться вином, уверена Елена Догузова, директор ресторана Cheese Connection.
Лицензия на алкоголь — важная составляющая успешного ресторана. Традиционно бар приносит большую часть выручки, так как продажа алкоголя по маржинальности превосходит продажу блюд.
Новосибирская сеть продолжает экспансию в Москву. 10-я точка сети в столице открылась на фудкорте «Вкусный бульвар» в ТЦ «Мега Белая Дача ll».
Азамат Каримов, Евгений Моргачев, Евгения Головкова и Евгения Качалова рассказывают об итогах и тенденциях рынка HoReCa.
Новый Mercure находится в центре Благовещенска, в 5 км от железнодорожного вокзала и 25 км от аэропорта.
Компания Azimut Hotels откроет четырехзвездочный отель в Каспийске. Договор с собственником объекта подписан сроком на 20 лет. Завершить реконструкцию планируется в 2020 году.
В корнере «Любовь Пирогова» можно найти сытные и сладкие пироги на любой вкус. Рецепты разработала шеф-повар Мунира Курганова.
В преддверии Нового года в центре Москвы откроется новый Eat Market. Фуд-холл разместится в историческом здании газеты «Известия» на Пушкинской площади.