Первые кафе «АВ Бистро» заработали в супермаркетах на Смоленской-Сенной площади и Большой Лубянке.
Все публикации рубрики «Ресторанное дело»
Острая закуска из меню пиццерии «22 сантиметра».
Первый ресторан на 150 мест Александр Ситников (Puberty, «Щелкунчик», «Чайхана Пахвала») открыл в ТРЦ «Охта Молл» финского холдинга SRV. Вторую точку также площадью 600 квадратных метров предприниматель планирует открыть во второй очереди ТРЦ «Жемчужная плаза».
Шеф-повар Влад Корпусов и шеф-кондитер Жизель Магдиева решили сделать посещение ресторана запоминающимся опытом.
Заведение находится в центре города на берегу Верхнего пруда рядом с парком «Юность» и музеем янтаря. В ресторане 90 посадочных мест. Летом работает веранда.
В пятом по счету крафтовом пабе большой выбор пивных блюд и демократичные цены на элитные сорта пива.
В сентябре 2018 года на территории делового квартала «Красная Роза» в Хамовниках откроется новое гастрономическое пространство Eat Market. Создатель проекта — компания Zemskiy Group, известная по реконструкции фермерских рынков по всей стране.
Аналитики Avito подвели итоги продаж готового бизнеса за второй квартал 2018 года.
Здание ресторана «Прага» на Арбате в ближайшее время будет выставлено на торги: начальная стоимость комплекса площадью 9 тысяч квадратных метров — 2,2 миллиарда рублей.
Елена Иванова, директор по маркетингу Domino's Pizza, рассказывает, как повысить эффективность пиццерии в сложные времена.