В Москве, на Престижной аллее в Лужниках, в четвертый раз прошел гастрономический фестиваль Taste, организованный компаниями «Асти Групп» (Россия) и Taste Festivals (Великобритания).
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Компания «МАНКРО» представляет программное обеспечение, которое перенесет ресторан в XXI век, а обычный ужин сделает для гостей увлекательным приключением.
Российская ассоциация сомелье начала подготовку к осеннему конкурсу, в котором примут участие только девушки-сомелье.
По данным компании JLL, показатель обеспеченности ресторанами на 1000 человек в России в разы ниже, чем в среднем по Европе.
В Москве завершился финал российского этапа международного конкурса Les Chefs en Or. В кулинарном поединке за шанс представлять Россию на международном финале во Франции соревновались участники из Москвы, Волгограда, Казани и Ростова-на-Дону.
Новый ресторан авторской сербской кухни заработал в центре города, на Рождественском бульваре.
Гостиничная компания RCD Hotels (отели Hard Rock и Nobu) запускает новый бренд формата «все включено» Unico Hotels.
На месте гостиницы «Спутник» на юго-западе Москвы собираются построить гостинично-торговый комплекс.
В Балаклавской долине, на угодьях винзавода «Золотая Балка», открыли шампанерию «ТерруАрт». Объект объединит в себе винотеку с дегустационным залом, ресторан, музей виноделия и универсальное арт-пространство в формате опен-эйр.
Сеть ресторанов с блюдами русской кухни «Теремок» открыла первую точку в Америке, начав с Нью-Йорка.