По сообщению пресс-службы губернатора Камчатского края, бизнесмен намерен вложить более 250 млн руб. в строительство гостиничного комплекса премиум-класса на территории Елизовского района.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Количество ингредиентов рассчитано на две порции.
С 21 по 23 октября в Ростове-на-Дону состоится выставка «НoReCa Don. Индустрия гостеприимства». Несмотря на то что ситуация на рынке HoReCa достаточно сложная, профильный проект ростовского региона демонстрирует рост.
Новым бренд-шефом двух кафе «Юлина Кухня» Юлии Высоцкой стал сербский шеф-повар Никола Весич.
Новинки смогут оценить только жители Испании и Саудовской Аравии.
Творческий директор студии брендинга Ohmybrand Надежда Паршина – о создании этикеток для вина, новых тенденциях в дизайне и клише в оформлении интерьеров ресторанов.
В Кишиневе открылась гостиница Radisson Blu Leogrand Hotel Chisinau.
Специалисты Сибирского НИИ сыроделия сообщают, что производственная технология не предусматривает использования добавок, стабилизаторов, подсластителей и консервантов.
Датский ресторан, который несколько раз признавался лучшим в мире, сменит формат к 2017 году.
Ресторанная сеть стал приобретать у российских производителей до 80 % мебели и других предметов интерьера, тогда как ранее все завозилось из-за рубежа. Об этом сообщил глава McDonald's в России Хамзат Хасбулатов.