Международная технологическая компания Sabre, работающая в индустрии туризма и путешествий, исследовала факторы, влияющие на решение гостей.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Студентки Британской высшей школы дизайна оформили витрины семи московских винотек.
Представители бизнеса жалуются, что под удар попадают прошедшие государственную регистрацию средства размещения, а не неофициальные ночлежки.
25 мая в Туле начал работу новый торговый центр международной сети Selgros Cash&Carry.
На Тверской улице появилось заведение для любителей технологических новинок.
Напиток с необычной подачей из летней барной карты сети ресторанов «Урюк».
К китайской кухне добавились авторские японские блюда нового шеф-повара, а в барной карте появились коктейли с азиатским акцентом.
Южнокорейский гостиничный оператор Lotte открыл в Санкт-Петербурге отель категории «пять звезд», инвестиции в проект составили порядка 120 млн долларов.
Траты зарубежных туристов в России по итогам 2017 года могут вырасти на 10 %, однако увеличения числа интуристов операторы не ждут.
Кнель из щуки, новомихайловские куриные котлеты, солянка с домашними копченостями, курник с грибами, пельмени с семгой, оливье с уткой, бефстроганов, пирожки с карпом — в меню нового ресторана на 105 посадочных мест блюда русской кухни, дореволюционной и советской.