Ресторан Владимира Познера силами Александра Раппопорта превратился в необистро.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine

18.07.2017
Проект объединил магазин экологически чистых продуктов и фудкорт.
18.07.2017
Автор блюда — шеф-повар ресторана «Карлсон» Карло Греку.
17.07.2017
Данные портала онлайн-бронирования отелей Hotels.com показывают, что с выходом сериала «Игра престолов» спрос на направления, где проходили съемки, сильно вырос. Лидерами по числу поисковых запросов стали Исландия, Испания, Хорватия и Северная Ирландия.
17.07.2017
Ввести гостиницу в эксплуатацию планируется до конца года.
1.5 тыс
17.07.2017
С 22 июля в винном магазине можно будет научиться писать картины. Темой станут винодельческие регионы Европы.
1.5 тыс
17.07.2017
Маркетологи и владельцы ресторанов согласятся, что мобильное приложение — не просто игрушка для гостя. В первую очередь, оно — канал маркетинговой коммуникации, который позволяет повысить лояльность гостей к бренду, проводить рекламные кампании с высокой конверсией и увеличить выручку.
17.07.2017
Безалкогольный коктейль, придуманный шеф-барменом гастробара «Никуда не едем» Ильей Медведевым.
2.5 тыс
14.07.2017
Находка была сделана в Нью-Джерси во время ремонтных работ в погребе музея Liberty Hall. В ходе инвентаризации нашли 48 бутылок, завезенных в страну в 1796 году. В других ящиках было вино, сделанное в начале XIX века.
2 тыс
14.07.2017
Комитет Совета федерации по социальной политике намерен рекомендовать российскому правительству предоставить ряд льгот отельерам, чтобы сделать российский гостиничный бизнес привлекательным для инвесторов и снизить стоимость проживания для туристов.
1.5 тыс


