Сеть готовится к открытию первого ресторана в Брайтоне.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Журнал Decanter проанализировал архив за несколько лет и выяснил, какие гастрономические пары вызывают трудности у сомелье.
Общество долго искало компромисс между церемонией похода в ресторан и ожиданием доставки пиццы перед телевизором. Так и появился сервис по предзаказу еды в ресторанах MyTable: с одной стороны, не нужно надевать ультрамодный костюм и тратить два часа свободного времени, с другой — это отличный способ не дожидаться доставки ужина, сидя дома.
Рестораторы и отельеры идут на зеленый свет: тренд на натуральность заметен не только на кухне — растения выходят на первый план и в оформлении интерьеров.
Бизнес-отель в центре Ставрополя более года размещал рекламу в интернете, но результаты были неудовлетворительными. Проанализируем, почему кампания в Google AdWords и «Яндекс.Директ» была неэффективной и что необходимо изменить в настройках.
Компания «ЕТК-инвест» реконструирует четырехэтажное здание площадью около 3,5 тыс. кв. м, расположенное в Серебряническом переулке, вл. 12, стр. 1. Открытие гостиницы запланировано на сентябрь.
Правительство одобрило проект строительства многофункционального комплекса в центре Москвы.
Рецепт шеф-повара ресторана «Гранд Европейский Экспресс» Алексея Гордилы. Количество продуктов рассчитано на одну порцию.
Продолжается подача заявок на участие в конкурсе «Столичный банкет» — 13 февраля 2018 года премию вручат во второй раз. Управляющий партнер 4banket.ru Наталия Жарова рассказала, как прошла премия в прошлом году и чего ждать в нынешнем.
Опыт Алексея на профессиональной кухне — более 17 лет. Шеф-поваром работает с 2008 года. Стажировался в Италии, а также во множестве известных московских ресторанов.