Количество ингредиентов указано для двух порций.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
21 сентября в Омске состоится «HoReCa Конференция» компании «Метро Кэш энд Керри». Это профессиональное мероприятие для всех представителей гостинично-ресторанной индустрии региона.
Aviv Express находится рядом с Бронными улицами, в Богословском переулке, 5.
У Марины Какуниной три высших образования в области финансов, менеджмента и маркетинга и большой опыт работы в сфере гостеприимства.
10 и 11 октября на площадке «Территории бургеров» выставки «Пир-2017» пройдут соревнования шеф-поваров.
Экс-директор Даниловского рынка и создатель производства пельменей под торговой маркой «Честная ферма» в конце ноября откроет новый проект на Ленинской Слободе. Название придумывали коллективно.
Николай Мороз присоединился к команде отдела гостиничного бизнеса и туризма в качестве старшего директора.
Эксперты онлайн-сервиса изучили, где пользователи отдыхали прошедшим летом.
Сочи носит статус олимпийской столицы страны, поэтому с каждым годом здесь все активней развивается инфраструктура, растет туристический поток, есть поддержка государства. За последние несколько лет были построены сети международных отелей, в которых соблюдаются высокие стандарты работы и сервиса, что благоприятно влияет на развитие отрасли и города в целом.
Евгений Богданов, руководитель отдела стратегического развития компании Simple и президент Московской ассоциации сомелье, поделился принципами подбора вин для ресторана.