Компания P&G Professional провела исследование, посвященное важности чистоты в номерах. В опросе приняли участие 2 тысячи британцев, которые регулярно останавливаются в гостиницах.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine

В многофункциональном пространстве бизнес-центра «Старопетровский Атриум» проводятся кулинарные мастер-классы и презентации профессионального оборудования для ресторанов и баров.
После института Артем Авакимов основал строительную компанию ESG, которой руководит до сих пор. Параллельно запускает новые проекты и развивает сеть Mr. Burgerovich.
Фильм о французском винодельческом хозяйстве Chateu La Grace Dieu des Prieurs получил премию Award of Excellence на международном кинофестивале Accolade Global Film Competition. Картина, снятая российским режиссером Василием Климовым, отмечена в категории Web Tube Length Video.
Компания Marach & Kan продолжает развивать проект True Cost. Пятое заведение появилось на Большой Дмитровке.
Пластиковые соломинки заменят на картонные уже 19 сентября. Кроме того, перечень напитков, которые подаются с трубочками, будет сокращен.
Она будет реализовываться по всему миру в течение следующих 16 месяцев, предоставит сотрудникам инструменты, стандарты и лучшие практики корпоративной социальной ответственности.
Свежие овощи и зелень, редкие специи и травы, неординарные сочетания привычных продуктов и традиционно много спелого авокадо — в ресторане Аркадия Новикова, Антона Пинского и Глена Баллиса сезонное обновление меню.
Среднемесячная выручка московской кофейни при среднем числе посетителей 1500 человек составляет 291 тысячу рублей, при этом популярность кофеен растет, выяснили аналитики исследовательской компании Nielsen и IT-компании «Эвотор».
Первое заведение Alianta Group Wine начало работу в Москве на Чистопрудном бульваре. В заведении есть посадочная зона на 10–15 мест.


