В Emerging Travel Group входят международные бренды RateHawk, ZenHotels, российские B2B.Ostrovok.ru и Ostrovok.ru.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Компания JLL проанализировала активность гостиничных рынков России, СНГ, Украины, Грузии и Прибалтики по открытию брендированных объектов в первой половине 2019 года и планы операторов на второе полугодие.
На «Трубной» открылось второе кафе Tsomi от ресторанной группы Guliani Group, которой также принадлежат рестораны и грузинские лавки «Оджахури», винный бар Megobari, кафе Kulinari и «Хинкали Хаус».
На Ленинградском проспекте открылся ресторан «Крабоlove», концепция которого строится вокруг доступных морепродуктов.
Руководителем стал Олег Харитонов. 28 июня должность управляющего директора Diageo по России покинула Светлана Наумова.
Помещение, в котором хранилось 45 000 бочек с бурбоном, загорелось поздно вечером во вторник. Пожар начался на территории производства в графстве Вудфорд, штат Кентукки.
Шеф-повара ресторанов Simple Wine & Kitchen, «Честная кухня» и «Руккола», участвовавшие в фестивале Taste Moscow 2019, поделились впечатлениями о мероприятии.
К фестивалю Moscow Restaurant Week бренд-шеф заведений Глен Баллис разработал специальное меню тартаров.
Национальное агентство вина Грузии сообщило о росте экспорта вина в Россию, отметив, что в первом полугодии РФ заняла первое место среди импортеров.
Station Premier V18 стал девятым по счету отелем петербургской сети Station Hotels и вторым в линейке отелей «4 звезды».