Первый в России университетский учебно-научный полигон виноградарства создан в Севастополе. Он разместился в районе села Осипенко в трех километрах от берега моря. Площадь участка — 25 га.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine

Заведение открылось по адресу ул. Арбат, 31.
Формат тестировался на базе некоторых заведений «Кофе Хауз», в том числе в виде корнеров. Новые заведения планируется запустить в пилотном режиме в Москве к началу 2020 года.
Что надеть на интервью? Если вы офисный работник, то костюм с белой рубашкой и платье-карандаш — самый верный ответ. Что же делать, если вы хотите получить работу повара, официанта, менеджера, директора?
В продолжении статьи, основанной на результатах исследования сервиса для мониторинга интернет-отзывов гостей ресторанов, баров и кафе Toweco, — статистика ответов ресторанов на комментарии гостей и особенности коммуникаций в разных соцсетях.
Заведение работает на первом этаже нового бизнес-центра «Немецкий центр».
28 июля на Имеретинской набережной пройдет необычное соревнование — участникам предстоит преодолеть километр бегом с напитком на подносе.
Кухню гостиницы возглавил Константин Сорокин, имеющий большой опыт работы в ресторанном и гостиничном бизнесе.
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» Сергей Носов ввел в меню четыре новинки на любой вкус.
Сервис для мониторинга интернет-отзывов гостей ресторанов, баров и кафе Toweco изучил реакции на отзывы 90 крупных ресторанных сетей в Москве (с количеством заведений не менее 10).


