Кредиторы хотят выручить за них порядка 100 млн рублей.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Власти Камчатского края подписали соглашение о развитии туристического потенциала и инфраструктурных проектов региона с компанией-застройщиком «Новый дом» и банком ВТБ.
Шеф-поваром нового испанского бистро на Мантулинской улице стал Дмитрий Мордвинцев, который ранее работал на кухне стейк-хауса Goodman.
В ресторанном бизнесе Светлана с 22 лет. Карьера началась в Челябинске с позиции официанта в ирландском пабе.
Константин Кривошонок рассказывает, как начать внедрять систему анализа рисков и создания критических контрольных точек на предприятиях общепита.
Власти Крыма ведут переговоры с Министерством экономического развития РФ и Ростуризмом о создании механизма выдачи кредитов со ставкой 2,5-3 % санаториям и гостиницам на полуострове, сообщил министр курортов и туризма республики Вадим Волченко.
Запуск флагманского проекта Ксении Бородиной состоялся в ТРЦ «Ривьера» в декабре прошлого года.
Конфликт сети пиццерий Domino’s с собственными франчайзи ставит под угрозу ее дальнейшее развитие.
Meatless на Пятницкой открылся после пожара в первоначальном виде: интерьеры залов восстановили за три месяца кропотливой работы. В новом меню — мексиканском — маринованный кактус, арахисовый гуакамоле и тако с сальсой на выпаренном пиве.
В ассортименте производителя профессиональной техники Robot Coupe более 20 овощерезок — модельный ряд очень широк.