ГК «А101» построит всесезонный комплекс Adrenaline Beat, рассчитанный на 3,5 миллиона посетителей в год. Проектом предусмотрены небольшая гостиница в формате экодомиков, 5-6 ресторанных концепций и несколько точек быстрого питания на парковой территории.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine

Компания планирует расширить портфолио курортов «все включено» на популярных направлениях, представляя новую концепцию как в новых отелях, так и на уже существующих курортах.
Исследователи университетов Глазго и Стратклайда создали сенсор из микроскопических золотых и алюминиевых пластин, способный распознавать разницу в составе анализируемых жидкостей.
После рекордного 2018 года на московском гостиничном рынке зафиксировано снижение уровня среднего тарифа (ADR) более чем на 30 %. Операционные показатели гостиниц Москвы вернулись на прежний уровень с точки зрения средней цены, отмечается в полугодовом отчете CBRE.
Сеть ресторанов русской кухни «Теремок» в этом году приступит к строительству нового производственного комплекса в Петербурге. Инвестиции в проект превысят 400 миллионов рублей.
По данным Национальной ассоциации виноделов, в Центральной долине вина будет произведено на 10–20 % меньше нормы.
Исследование Global Hotel Reputation Benchmark Report подтверждает, что число отзывов туристов продолжает расти, а значит, управление репутацией в интернете по-прежнему остается важной задачей для отельеров. Расскажу, каков алгоритм работы с отзывами.
Три грузинских ресторана «Джонджоли» начали работать на Славянской площади, на Садовой-Самотечной улице и на Малой Сухаревской площади. Еще три открытия запланированы на осень.
Приложение будет работать на платформе VK Mini Apps и позволит гостям не стоять в очередях. Курьеры Delivery Club доставят еду с фуд-корта в ту точку площадки, которая будет удобна пользователю.
Совладельцы сети кафе «Крошка-картошка» Андрей Конончук и Виталий Науменко вместе с партнерами откроют пространство из 20 баров на территории фуд-молла «Депо». Запуск проекта ожидается в ближайшие месяцы.


