«Игристый» заработает на Пятницкой улице, 82/34, стр. 1.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
В столичном отеле «Ритц-Карлтон» состоялись семинар и дегустация, посвященные белым винам Пьемонта, сделанным из сорта «кортезе» в Гави.
Список необходимого ресторану хлебопекарного оборудования зависит от потребностей производства, отмечают специалисты компании «Торговый Дизайн», и рассказывают, как не ошибиться при выборе техники для пекарни и ресторана.
В Москве откроется общественно-деловое пространство «Басманный двор», пишет Архсовет Москвы на странице в «Фейсбуке».
«Mercure Минск Старый Город» расположен в центре города, на Зыбицкой улице.
31 мая и 1 июня в конгресс-парке «Radisson Украина» состоится Simple Expo.
Хлеб — всему голова. Это правило работает и для ресторана. Сеть «Мясо & Рыба» и печет хлеб, и готовит всю кондитерку. Более того — для хлеба мы разработали собственный дизайн.
В сезон клубника особенно хороша, а значит, привлекает особое внимание поваров и барменов. В подборке — пять рецептов с этой ягодой.
Первая в мире международная гостиничная компания празднует вековой юбилей.
Сеть «Вкусвилл» стала соучредителем компании «Парим-варим», созданной для открытия сети кулинарий в Москве.