Marriott International объявила об открытии первого отеля в столице Мордовии. Гостиница расположена в историческом центре города.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
С 29 июня по 1 июля на дизайн-заводе Flacon будет работать первый Portobello Market.
Агентство по сельскому хозяйству и продовольствию Кении готовит маркетинговую стратегию, направленную на продвижение и популяризацию кенийского чая в России.
По данным сервиса по поиску персонала Worki, больше всего востребованы работники общепита, это примерно 47 % от числа всех вакансий на период футбольных матчей.
Джефф Бёрч, владелец хозяйства Howard Park, считает, что урожай винограда в 2018 году стал для страны лучшим за последнюю четверть века.
Публикуем рецепты блюд, коктейлей и лимонадов, предоставленных московскими поварами и барменами.
Основательница «Винного базара» рассказывает о рождении и развитии своей сети.
На конференции по развитию гастрономического туризма в России президент Международного эногастрономического центра рассказал о проекте «Российская гастрономическая неделя».
Бар-менеджер Николай Муравлев рассказал о трендах этого лета и поделился рецептами сезонных коктейлей из барной карты Tin Woodman.
RBE Group презентовала специальное меню для пассажиров «Сапсана» — во время проведения чемпионата мира по футболу в вагоне-бистро они смогут попробовать национальные блюда стран — участниц соревнования.