В ассортименте — хачапури, лаваш, сладкая выпечка.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Первые кафе «АВ Бистро» заработали в супермаркетах на Смоленской-Сенной площади и Большой Лубянке.
Компания JLL проанализировала активность гостиничных рынков России, СНГ и близлежащих стран по выходу новых брендированных объектов в первой половине 2018 года.
Крафтовая пивная марка, созданная в 1984 году, выходит на российский рынок. Команда ищет человека, который станет лицом бренда в России.
Василиса Волкова и «С.И.Д.Р. групп» (бары «Кот Шредингера» и «Нэко», ресторан «Крым мой» и караоке «Синематограф») открыли вечерний тайский бар Neon Monkey.
Острая закуска из меню пиццерии «22 сантиметра».
Елена Лысенкова, генеральный директор Hospitality Income Consulting, — о влиянии чемпионата мира на туристско-гостиничную индустрию.
Первый ресторан на 150 мест Александр Ситников (Puberty, «Щелкунчик», «Чайхана Пахвала») открыл в ТРЦ «Охта Молл» финского холдинга SRV. Вторую точку также площадью 600 квадратных метров предприниматель планирует открыть во второй очереди ТРЦ «Жемчужная плаза».
Шеф-повар Влад Корпусов и шеф-кондитер Жизель Магдиева решили сделать посещение ресторана запоминающимся опытом.
Заведение находится в центре города на берегу Верхнего пруда рядом с парком «Юность» и музеем янтаря. В ресторане 90 посадочных мест. Летом работает веранда.