В комитете по гостиничной недвижимости Российской гильдии управляющих и девелоперов новый председатель — Тимофей Носов, директор по правовым вопросам и связям с государственными органами компании Azimut Hotels.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Бар-менеджер Lumberjack Никита Игнатьев-Крысенков в ресторанном бизнесе 12 лет. Работал в баре «Дорогая, я перезвоню..,», клубе «Гараж», Bosco Cafe. Помогал открывать Bottle Bar и «Укулелешную».
Коктейль бар-менеджера бара Lumberjack Никиты Игнатьева-Крысенкова.
В моем консалтинговом опыте — несколько десятков ребрендингов ресторанов, поэтому я хочу поделиться знаниями и опытом.
На заключительном этапе международного конкурса для молодых барменов 20 конкурсантов со всей России соревновались за право представлять страну в международном финале во Франции.
Корнелия Бринкман, которая с октября 2017 года возглавляет Moscow Marriott Hotel Novy Arbat, назначена генеральным менеджером Courtyard by Marriott Moscow City Centre.
Новый формат подразумевает значительное сокращение выбросов парниковых газов в атмосферу.
Ранее компания открывала кондитерские исключительно под собственным управлением.
Компания «Контакт» провела исследование и выяснила отношение выпускников и молодых специалистов к качеству полученного высшего образования. Почти 42 % респондентов разочаровались в выборе вуза, 33 % хотели бы поменять специальность. Около 90 % участников опроса отметили недостатки процесса обучения.
Власти двух испанских островов — Майорки и Ибицы — борются с «антисоциальным» поведением туристов, причиной которого считается нелимитированная подача спиртного в отелях системы «все включено».