Глеб Редько в профессии пять лет. Работал в барах Dandy Horse (Красноярск), «Арка» (Санкт-Петербург).
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Поговорим о бизнес-моделях поставщиков и вариантах скидок для клиента.
Коктейль Глеба Редько, бар-менеджера японского бара «Нэко».
Новая международная программа бренда рассчитана на трудоустройство 10 000 человек к 2025 году.
Шеф-поваром нового итальянского заведения станет Мирко Дзаго.
Restaurants by Crocus Group презентовал совместный проект с певицей Валерией — сервис по доставке качественной и полезной еды No secret by Valeriya.
Торговая организация InterBeaujolais сообщила, что урожай 2018 года войдет в историю региона наравне с 2017-м, 2015-м и 2009-м.
Первой сетью пиццерий, которая пополнила автопарк новым видом транспорта, стала «Папа Джонс».
Церемония вручения премии, которую иногда называют кулинарным «Оскаром», состоится в Азии впервые.