С 23 по 25 ноября производители из разных регионов России продемонстрируют свою продукцию, изготовленную вручную.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine

Ресторан расположился в 150 шагах от Спасской башни, в историческом здании на Ильинке, 3/8.
Цена некоторых профессиональных стиральных машин превышает миллион рублей, в сравнении с этим машины итальянского бренда Whirlpool весьма доступны — стоят менее 100 тысяч рублей.
На эту должность назначен Виталий Гайворонский, имеющий большой опыт работы в ресторанном и гостиничном бизнесе.
По инициативе Фонда развития туризма Грузии на горном курорте Абастумани построят пятизвездочную гостиницу сети Autograph Collection Hotels (бренд принадлежит Marriott International).
Управление Роспотребнадзора по Москве провело эпидемиологическое расследование в трех ресторанах сети Starlite Diner в связи с регистрацией восьми случаев вирусного гепатита А среди сотрудников и посетителей.
Кухню ресторана Name сafe & karaoke на Пятницкой улице возглавил Александр Пантюхов.
Аджай Сингх учился в Ростовском медицинском государственном университете по специальности «Гастроэнтерология». Затем занялся фармацевтическим бизнесом, а 12 лет назад — ресторанным: сначала как инвестор, но позже стал сам управлять ресторанами и сделал их делом жизни.
Шеф-повар сервиса No secret by Valeriya Кирилл Бергер рассказывает, как готовить одни из самых популярных ресторанных завтраков.
Мексиканский Совет по надзору за производством текилы выступил против одобрения торговой марки Teslaquila, принадлежащей фирме Tesla.


