Аналитики Avito подвели итоги продаж готового бизнеса за второй квартал 2018 года.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Здание ресторана «Прага» на Арбате в ближайшее время будет выставлено на торги: начальная стоимость комплекса площадью 9 тысяч квадратных метров — 2,2 миллиарда рублей.
Соревнование прошло в московском бар-пространстве Community. Победителем стал Павел Данильчук — бартендер ресторана «Блок» в Санкт-Петербурге. Павел представит Россию в глобальном финале 10 сентября в Сочи.
Елена Иванова, директор по маркетингу Domino's Pizza, рассказывает, как повысить эффективность пиццерии в сложные времена.
21 и 22 июля в Приморском парке Победы пройдет большой летний фестиваль «О, да! Еда». Тема фестиваля этого года — международное гастрономическое движение Slow Food. Мероприятие посетит его основатель Карло Петрини.
Рецепт необычного десерта из меню пиццерии «22 сантиметра».
Оздоровительный комплекс «Прометей», расположенный в зеленой зоне поселка Небуг Краснодарского края, перешел под управление Azimut Hotels. Это уже второй объект гостиничной сети на Черноморском побережье Кавказа.
Кофейня нового формата — за пределами центра города и сниженным ценником — заработала в ТЦ «Каширская Плаза».
К чемпионату мира сеть ресторанов быстрого питания начала подключать заведения к системе Alipay.
В ресторане на Большой Грузинской, 69 — емкое меню и только авторские блюда.