Наталья Каманина стала директором по продажам отеля.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Международная гостиничная сеть Starwood Hotels & Resorts заявила о намерении выйти на армянский рынок и о планах по открытию отеля The Alexander, a Luxury Collection Hotel в Ереване.
Производитель шампанских и игристых вин в Краснодарском крае «Абрау-Дюрсо» намерен через полтора года увеличить свой номерной фонд с 80 до 210 номеров за счет строительства новой гостиницы.
На базе кубанской агрофирмы «Южная» планируется создать центр по выращиванию оздоровленных саженцев винограда преимущественно отечественных сортов. Для реализации проекта потребуется порядка 500–600 млн руб.
Гостю ресторана нужны простые и очевидные предложения без лишнего контакта с персоналом или скачивания мобильных приложений.
В 2014 году в ресторане «Мечта Молоховец», открытом в Санкт-Петербурге 14 лет назад, резко упала посещаемость, в течение прошлого года оборот снизился на 35 %. Управляющая рестораном Галина Герцберг рассказала, как ресторан справлялся с трудностями и каких результатов удалось достичь.
27 августа в загородном отеле Heliopark Country Resort пройдет Heliopark Summer Festival и конкурс анимационных команд.
Сегодня каждая гостиница может пройти добровольную классификацию и получить свидетельство о присвоении ей одной из шести категорий. Для максимальной оценки отельерам необходимо увеличивать количество предлагаемых услуг. Электронный консьерж, встроенный в систему гостиничного телевидения, позволит получить большое количество баллов и не разориться.
Сеть пиццерий Pizza Hut выпустила первую в мире коробку для пиццы, которую можно использовать как диджейский пульт. Подключить ее к смартфону или ноутбуку можно с помощью Bluetooth.
24-летний немец Свен Финке получил официальный титул винной королевы городка Кестен (Мозель). В поселении всего 350 жителей, и ни одна из женщин не изъявила желания занять этот пост.