Светлана Михалевская работает в сети Holiday Inn более десяти лет.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Мировой гостиничный оператор AccorHotels запускает новый бренд JO&JOE.
В честь праздника молодого вина журнал Crimea Holiday проводят фестиваль Wine Fest. Мероприятие пройдет 1–2 октября в Балаклаве.
В меню нового проекта шеф-повара Тимура Абузярова и шеф-бармена Романа Воротникова ― китайский стритфуд, много пива и немного вина. Первая точка открылась на Садовой-Кудринской улице.
Евгений Шаров, сомелье ресторана Asia Hall, рассказывает о перспективах традиционного японского напитка на российском ресторанном рынке.
17 октября на площадке «Загородный отель. Управление» выставки «Отель Экспо» пройдут семинары на тему «Особенности управления сезонными и курортными отелями: доход круглый год».
В начале октября в Санкт-Петербурге пройдет трехдневное мероприятие для владельцев и управляющих баров — у читателей Horeca magazine есть возможность получить билет бесплатно.
После трех лет работы в Maison Dellos Антон Ковальков оставил ресторан «Фаренгейт», чтобы заняться новым проектом.
На двух этажах расположились кафе, ресторан и винный бар.
В Москве пройдет «Российский форум маркетинга — 2016». Его посетят больше 2 тысяч экспертов-практиков международного уровня, директора по маркетингу, собственники бизнеса, девелоперы, маркетологи, консультанты и финансисты из 28 стран мира.