В кафе площадью 50 кв. м 29 посадочных мест. Меню — микс средиземноморской и американской кухонь.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Рассматриваем первую книгу кондитера Нины Тарасовой.
Эксперты туристического сервиса OneTwoTrip выяснили, что российским городом с наибольшим количеством отелей с Wi-Fi оказался Краснодар.
Владелец ресторанов «Гольфстрим» и «Афиет» Ханун Бенагуев запускает в новых районах Петербурга сеть магазинов-кулинарий с открытой кухней.
В названии, по словам авторов проекта, встречаются две любимые привычки москвичей — начинать день с кофе, а заканчивать его вином.
Коренной тринидадец Джон Джорджес в 1982 году устроился на работу в The House of Angostura оператором производства и с тех пор не расставался с компанией, дойдя до должности мастера-дистиллятора. Джон уверен: о многих стереотипах, связанных с ромом, пора забыть.
По прогнозам Всемирной организации виноградарства и виноделия (OIV), в этом году в мире будет произведено 259,5 млн гектолитров вина, что на 5 % меньше показателя 2015-го. Причиной тому — неблагоприятные погодные условия, затронувшие винодельческие регионы по всему миру.
Рядом с Пушкинской площадью, в Большом Путинковском переулке открылся пивной ресторан Schneider.
Компания Domino’s Pizza объявила о запуске франшизы в Твери и Нижнем Новгороде. До конца 2016 года паушальный взнос при открытии пиццерии по франшизе составит 32 тыс. долларов.
Итальянские виноделы поделились впечатлениями о результатах сезона. Этот год можно назвать возвращением к норме после холодного и мокрого 2014-го и жаркого, щедрого 2015-го, хотя не обошлось и без драм.