Общий стаж Ильи – девять лет, из которых последние пять он работал с миксологом Александром Каном. Илья трудился в таких заведениях, как кафе «Мечта», Timeout Rooftop Bar, рестобар «Прожектор», гастробар «Никуда не едем».
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine

21.07.2015
Международная сеть фастфуда обратилась в агентство Turner Duckworth Design, среди клиентов которого Coca-Cola, Sprite, Toblerone и многие другие продуктовые и алкогольные бренды, для разработки новой визуальной айдентики.
20.07.2015
HM
На аукционе во Франции частный коллекционер приобрел экземпляр 1900 года.
20.07.2015
Планируется строительство гостиничного комплекса на базе природных источников.
20.07.2015
HM
Международное кофейное сообщество выбрало дату для ежегодного празднования.
20.07.2015
Павильон «Верблюдоводство» на ВДНХ, находящийся в аварийном состоянии, активно ремонтируют.
20.07.2015
Осенью в Нью-Йорке дом Sotheby’s проведет самый значимый аукцион вин Château Margaux, выставленных на продажу из погребов хозяйства.
17.07.2015
HM
Туристам предлагают поселиться в номере на высоте 400 метров, практически висящем над пропастью.
17.07.2015
HM
Московские власти считают, что стоит организовывать специальные курсы для всех сотрудников гостиниц – начиная от управленческого персонала и заканчивая обслуживающим.
17.07.2015
Создатель первого шотландского коммерческого вина признал, что урожай прошлого года оказался неудачным.


