В первой половине 2015 года объем сделок с гостиничной недвижимостью в мире достиг нового максимума в 42 млрд долл. – в компании JLL отметили возросшую активность инвесторов в зарубежных странах.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Итальянские виноделы с надеждой смотрят на перспективы нового урожая. По сравнению с крайне неудачным 2014-м, когда на виноградники обрушились дожди, град и холод, нынешний год внушает оптимизм.
Группа компаний «СОЮЗСНАБ» представляет линейку сыров и сырных продуктов для использования в кондитерской отрасли и HoReCa.
Предполагается, что эти меры помогут справиться с проблемой мошенничества при оплате счета в кафе и ресторанах.
Алексей Мочнов участвовал в открытии более сотни ресторанных проектов. Представитель мировой ассоциации WFA в России, член Американской ассоциации барменов FBA, призер мировых чемпионатов FBA, WFA и IBA, чемпион Европы и России среди барменов. Глава компаний BarProfi и BarProducts Russia, шеф-бармен сети ресторанов «Урюк».
Новым генеральным менеджером питерского отеля Crowne Plaza St.Petersburg Airport стал Эрик Сейлер.
Традиционный холодный летний суп в исполнении Андрея Фомина. Ингредиенты приведены на 4 порции.
Американская сеть закусочных Carl's, закрывшая в начале года свои заведения в Петербурге из-за нестабильной экономической ситуации, предприняла попытку вернуться на рынок.
Более половины из 800 тыс. кв. м строящихся в столице апартаментов числятся гостиницами. Об этом сообщил глава Москомстройинвеста Константин Тимофеев.
18 августа состоится бесплатный онлайн-вебинар Google и агентства DigitalWill для специалистов по рекламе, менеджеров, владельцев и управляющих гостиницами.