Самое большое искусственное озеро в Сибири площадью 51 гектар на территории особой экономической зоны «Долина Алтая» начали заполнять в октябре 2012 года. Власти региона обещали открыть территорию для пляжных туристов уже летом 2013 года. Однако сделать это не удалось до сих пор – вода из озера уходит.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine

29.09.2014
HM
Хрупкие безе, затейливо украшенные капкейки, нежная пастила, расписные пряники, печенье самой разнообразной формы и расцветки... Все это ‒ декорированный фуршетный стол с десертами Candy Bar. «Сладкий» кейтеринг удачно совмещает изысканные угощения с яркими эмоциями ‒ понравится и детям, и взрослым.
29.09.2014
Фермеры Прикамья будут поставлять грибы и ягоды в московские рестораны.
29.09.2014
Градостроительный совет Рязанской области утвердил проект, касающийся инфраструктуры въездной зоны в рязанское село Константиново. В числе прочего будут построены гостиница и ресторан.
4 тыс
26.09.2014
HM
В прошлом году гастрономический фестиваль Taste of Moscow проходил в ноябре в «Крокус-Экспо», в этом году – в сентябре и под открытым небом. Что ожидать в следующем году, рассказала организатор мероприятия Наринэ Багманян.
26.09.2014
HM
Сегодня последний день работы специализированных выставок «ПИР. Продукты питания» и «ПИР. Оснащение ресторана», проходящих в рамках PIR Expo 2014. Компании-участники поделились с HM впечатлениями.
26.09.2014
Бизнес-сообщество просит не демонтировать дебаркадеры: по оценкам предпринимателей, убытки вынужденно закрывающихся плавучих объектов общепита составляют десятки миллионов рублей.
26.09.2014
HM
Генеральный менеджер Holiday Inn Sokolniki Мартин Зарыбницки работает в России с 2007 года. До этого несколько лет работал в отелях Hilton в Египте и InterContinental Hotel Prague в Чехии.
25.09.2014
От начала девяностых до наших дней: взгляд на изменения, происходящие с индустрией пиццы.
25.09.2014
Рестораторы, поставщики, производители и шеф-повара решили объединить свои усилия для развития новой русской кухни: на выставке ПИР был подписан соответствующий документ.


