Принимать гостей летние веранды смогут уже с 1 апреля.
Все публикации рубрики «Ресторанное дело»
Чтобы разработать и внедрить принципы контроля соответствия пищевой продукции требованиям безопасности, не обязательно привлекать сторонних специалистов — это можно сделать самостоятельно, считает аудитор систем ХАССП Наталья Колганова.
26 марта в Москве Федерация рестораторов и отельеров организует конференцию «Чемпионат мира — 2018: как не остаться вне игры». Максим Санкович, исполнительный директор ФРиО, рассказал об программе и главной цели мероприятия.
Блюдо шеф-повара ресторана «Кому жить хорошо» Никиты Катышева. Количество ингредиентов указано в расчете на три порции.
Банк ВТБ продал часть своей доли в размере 16,62 % сети ресторанов быстрого питания Burger King Russia (Cyprus) Ltd кипрской компании Xomeric Holdings Ltd.
30 кафе и 24 ресторана открыли в Московской области за последние три месяца, сообщает пресс-служба регионального Минпотребрынка.
К открытию новой московской точки бренд-шеф пиццерии и технолог итальянской мукомольной компании Тициано Казило разработал шесть рецептов новых пицц.
Ресторан холдинга «Росинтер Ресторантс» в торгово-развлекательном комплексе «Перово Молл» рассчитан на 78 посадочных мест.
22–23 марта в гостинице «Метрополь» состоится Всероссийский саммит франчайзеров «inFranch Summit 2018: стратегии качественного роста».
Третья корейская закусочная K-Town в формате корнера расположилась в галерее первого этажа «Центрального рынка».