Гриль-бары «Жаровня» — сеть стилистически разных ресторанов с единым меню. В интерьере нового заведения — гладкие песочно-серые бетонные стены, черный металл, открытая кухня, контактный бар, подиум.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Владелица проекта — основатель кафе с цветными хот-догами «Движок» Анна Смирнова.
Тестовые заведения появятся во втором квартале 2019 года.
Александр Пантюхов, за плечами которого работа в ресторанах Pipe, Twins, «Как есть» и стажировки в Лондоне и Париже, стал шеф-поваром ресторана Name на Пятницкой.
Тимур Ланский и Александр Оганезов («Чайхона № 1», Remy Kitchen Bakery и Cutfish) представляют ресторан Rusalka Bistro.
Блюдо бренд-шефа ресторанов «Урюк» Алексея Подлесного.
В Москве на Чистых прудах в исторической усадьбе XIX века начал работу дизайн-хостел Strawberry Duck.
Первое кафе «Вареничная № 1» с экспресс-обслуживанием работает в ТЦ «Европейский».
Рестораторы Аркадий Новиков и Антон Пинский с австралийским шеф-поваром Гленом Баллисом представляют новый проект на Пресненской набережной.
Николай Чернов уже запустил новое меню.