Основной раздел меню посвящен горячим блюдам из мраморной говядины.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine

Амбассадоры венской кофейной культуры будут проводить мастер-классы по приготовлению кофе и сервировке.
Лондонская пивоварня Beavertown проводит необычную акцию по привлечению новых доноров крови — особенно мужчин.
Немецкая компания Heinemann, управляющая магазинами более чем в 200 аэропортах мира, стала партнером российской ресторанной сети Burger Heroes. Первым проектом, которые стороны намерены реализовать совместно, станет заведение в зоне вылета аэропорта Внуково.
Нежилой объект под размещение кафе сдадут в аренду через аукцион. Об этом сообщает пресс-служба столичного департамента по конкурентной политике.
Управляющая компания Palmira Group планирует открыть в 2020 году отель на 144 номера рядом с исторической усадьбой «Тимохово-Салазкино» в Видном.
Изюминка меню нового ресторана на 89-м этаже башни «Федерация» — буйволиное мясо.
Георгий Хвистани работает в ресторанной сфере с 2002 года. За это время в Сочи открыл более 20 проектов, сегодня под его руководством 14 ресторанов.
Засушливая погода, стоявшая в регионе в прошлом году, привела к тому, что количество собранного винограда будет наименьшим за последние 14 лет. Плюс в том, что качество обещает быть хорошим.
В июне в Санкт-Петербурге откроется Nama — камерный азиатский ресторан на 60 мест в десяти минутах от площади Восстания.


