Эксперты поделились впечатлениями от выставки Metro Expo.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
3 апреля в Сургуте открылся 2000-й ресторан «Папа Джонс» за пределами США. Новая пиццерия стала самым северным рестораном сети в мире.
15 апреля рядом с парком 300-летия Санкт-Петербурга, за ТРЦ «Питерлэнд», откроется второй гастропаб «Коза Дереза».
Источники в рунете утверждают, что 5 апреля празднуется Международный день супа. Каких-то веских доказательств существования такого праздника найти не получилось — но это не помешало нам опубликовать очередную подборку суповых рецептов.
Сервис поиска авиабилетов, отелей и проката автомобилей Skyscanner проанализировал статистику бронирований авиабилетов из более чем 150 стран за первый квартал 2018 и 2019 годов и выяснил, у кого из иностранцев Россия стала популярнее в этом году.
24–25 апреля в Москве лидеры рынка HoReCa встретятся на IV Ресторанном экономическом форуме «Индустрия питания — 2019: главные источники роста».
Специалисты гостиничного бренда, принадлежащего группе Accor, рассказали о свежем видении номеров и общественных пространств.
Бартендер и идеолог клуба World Chess Club Moscow составил авторскую барную карту, коктейли в которой названы в честь чемпионов мира по шахматам.
Эксперты, опрошенные специалистами компании по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster, поделились прогнозами развития рынка качественного кофе в стране.
В течение двух лет Prime планирует открыть свои кафе в Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге и Краснодаре.