2 февраля ведущий эксперт в области управления доходами Мартин Ган проведет в Москве тренинг «Revenue Management. Как расти быстрее рынка».
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
«Чистовье» — российский производитель расходных материалов для индустрии красоты и пищевой промышленности. В ассортименте — более 500 наименований: простыни, полотенца, салфетки, бахилы, шапочки-шарлотки, коврики, перчатки, фартуки и другая продукция.
В начале января завершился этап открытого голосования за лучшее банкетное предложение Москвы и Московской области. С 20 января экспертное жюри приступает к оценке банкетных предложений участников, вошедших в шорт-лист.
Гостиничный оператор Hilton представил 14-й бренд — Tapestry Collection by Hilton. Он относится к «коллекционным» цепочкам высшего ценового сегмента.
Ресторан «Белуга» расположился на втором этаже отеля в помещении, где ранее работал ресторан Piazza Rossa, и позиционирует себя как ресторан русских деликатесов и икорный бар.
Руководитель департамента по подбору персонала для рынка HoReCa «Агентства Контакт» Наталья Финеган — о новом поколении управленцев.
В числе тем, подготовленных специалистами агентства DigitalWill, ― особенности настройки рекламных кампаний, SEO для отеля и внедрение CRM-системы.
C 19 по 21 апреля 2017 года в Санкт-Петербурге, в конгрессно-выставочном центре «Экспофорум», пройдет выставка продуктов питания и напитков InterFood St. Petersburg.
Сеть отелей Westin Hotels & Resorts, входящая в Marriott International, презентовала свою первую за пять лет глобальную кампанию Let’s Rise. Эта инициатива призвана снизить дискомфорт во время поездок, вызванный сменой привычного ритма и ежедневного распорядка, и помочь гостям оставаться в форме даже во время путешествий.
Минпромторг разрабатывает стратегию развития общественного питания в России. В ведомстве считают, что это позволит снизить издержки на открытие и ведение ресторанного бизнеса и уменьшить ценники на еду и напитки.