Владельцы транспортных карт получат скидки в московском общепите.
Все публикации рубрики «Ресторанное дело»
Под первый московский «Буше» арендовано помещение площадью 141 кв. м в ТЦ «Центральный детский магазин на Лубянке». Заведение рассчитано на 43 посадочных места, инвестиции в запуск оцениваются в 30 млн рублей.
Новое заведение расположилось в старинном двухэтажном особняке в Нижнем Сусальном переулке.
В торгово-развлекательном центре «Зеленопарк», расположенном на Ленинградском шоссе, появилась ресторанная зона площадью около 1 800 кв. м.
Заведениям, находящимся в жилой зоне, могут запретить работать после 22:00.
Он пройдет 30-31 августа при поддержке Всемирной туристской организации ООН и Ростуризма.
Сеть «Додо пицца» до конца 2018 года отменит роялти для тех франчайзи, которые будут открывать ее заведения на фудкортах в торговых центрах. Паушальный взнос за текущий год для таких партнеров был отменен ранее.
Сеть кондитерских Kuzina возникла в 2003 году в Новосибирске, а сегодня штурмует американский ресторанный рынок. Управляющий партнер сети Евгения Головкова рассказала, каким был путь от регионального кафе до выхода на международный рынок.
Автор рецепта — шеф-повар ресторана «Гранд Европейский Экспресс» Алексей Гордила. Количество ингредиентов дано на одну порцию.
Раз в месяц концепт-шеф будет готовить тематические блюда для ограниченного числа гостей.