Рекрутинговое агентство HURMA recruitment провело исследование наиболее привлекательных работодателей в российской ресторанной сфере.
Обзоры рынка индустрии гостеприимства и питания
Средний чек на одного гостя в ресторанах и кафе Московской области в новогоднюю ночь составит 3,6 тысячи рублей, сообщает пресс-служба министерства потребительского рынка и услуг региона.
О новых национальных идеях и перспективных направлениях ресторанного бизнеса в наступающем году.
Портал TripAdvisor выяснил, какое место наиболее привлекательно для зимней поездки, а мы подобрали несколько вариантов проведения новогодней ночи в гостиницах города – лидера рейтинга.
Российские отельеры ожидают, что проведение локальных мероприятий положительно повлияет на прибыльность.
В 2016 году в рубрике «Дело техники» выйдет серия статей, посвященных инновациям и трендам в оснащении предприятий индустрии гостеприимства. Приглашаем экспертов, поставщиков и производителей товаров в сегменте HoReCa принять участие в подготовке обзоров оборудования и продуктов.
Городские власти заявили о готовности принимать миллионов туристов круглогодично.
В отличие от 2014 года, когда на рынке наблюдалось ухудшение ситуации, уходящий год может запомниться стабилизацией, поиском компромиссных решений игроками рынка и формированием позитивных предпосылок для восстановления рынка в 2016-м, считают эксперты международной консалтинговой компании в области недвижимости CBRE.
Современные гаджеты быстро разряжаются, и эта особенность дает возможность ресторанам приятно удивить гостей технической новинкой – универсальной зарядной станцией на столе (http://www.i-tom.ru). Для каких форматов заведений оправдано приобретение подобных устройств?
Общей тенденцией года стало увеличение внутреннего туристического потока. Чем отличается новый зимний сезон и как действовать российским отельерам, чтобы не провалить один из самых выгодных сезонов и привлечь к себе выросшую клиентуру, рассуждает Сергей Скорбенко и комментируют эксперты.