International Wine & Spirit Competition объявляет о начале приема заявок на участие в конкурсе «Винный блогер года». Награда будет вручена человеку, который «позитивно влияет на общественное мнение и интерес к вину и спиртным напиткам посредством своего блога».
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine

16.04.2015
HM
Антонио Сальваторе родился в Италии. Стажировался в ресторанах Милана, Рима, Флоренции, работал в Испании и Великобритании. Готовил для катарского шейха в Марбелье и итальянского консула в Москве.
16.04.2015
Тертый или мелко нарубленный фундук придаст обычному пюре новые грани вкуса.
15.04.2015
CRE
Компания «Магистраль» получила разрешение Мосгосстройнадзора на строительство торгово-гостиничного комплекса в Южном Бутове, сообщает пресс-служба ведомства.
15.04.2015
HM
Раньше туристические агентства работали в направлении выездного туризма, сейчас начинается новый перспективный этап – будут предлагаться комплексные туры по России. К новому сезону создана ассоциация «Союз туристических агентств», задача которой делать рынок прозрачным, чтобы турист не боялся покупать услуги, сообщил глава Федерального агентства по туризму Олег Сафонов на пресс-конференции в ТАСС.
15.04.2015
HM
Российская круизная компания Volga Dream представила круизы по рекам России на теплоходе класса «пять звезд». Гостям обещают комфорт высококлассных отелей и изысканную кухню, все это – на борту.
15.04.2015
Мода на гриль, копчение и прочие методы приготовления на огне и не думает стихать, что привлекло внимание барменов. Они стали использовать древесный уголь в качестве ингредиента коктейлей.
15.04.2015
HM
Модные сейчас спикизи-бары обязаны своим появлением сухому закону в США. Запрет на алкоголь также вынуждал барменов «прятать» алкоголь в коктейлях, призывая на помощь свою изобретательность.
14.04.2015
HM
На туристическом портале «Афиша Подмосковья» теперь представлены кафе и рестораны региона. Можно добавить свое заведение с описанием и фотографиями, заполнив электронную форму.
14.04.2015
HM
12 апреля в сети лапшичных «Воккер» начался масштабный перезапуск под рабочим названием «Назад к корням».


