Россию, СНГ и страны Балтии в международном финале представит Хезрет Бердиев.
Все публикации рубрики «Ресторанное дело»
Рестобар, основанный Александром Каном, Илиодором Марачем и Иваном Орчевым, теперь предлагает выездное обслуживание с любым тематическим уклоном.
Компания Selgros Cash & Carry провела последний тур серии отборочных этапов международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or.
Генеральный директор ресторанного холдинга «Арпиком» (Goodman, «Колбасофф», «Филимонова и Янкель») рассказал, как компания справилась с эмбарго и не потеряла гостей.
Сеть фастфуда KFC откроет небольшие передвижные точки по продаже своей продукции навынос на вокзалах. Для KFC это будет новый способ продаж: такие точки будут находиться рядом с уже работающими ресторанами и продавать ограниченный ассортимент готовых блюд.
Группа компаний «Ташир» запускает новый ресторанный проект D.O.M площадью 3 000 кв. м на территории торговой галереи Grand Marina в городе Сочи.
Сеть закусочных Nathan`s Famous в честь своего 100-летнего юбилея проводит многочисленные акции и мероприятия по всему миру.
Директор Национальной гильдии шеф-поваров, совладелец гастрономического ателье «Груша» Ольга Ломакина рассказывает о специфике работы небольшого несетевого ресторана.
Кафе в новом для российской столицы формате планируют организовать на Комсомольском проспекте — на территории Хамовнических казарм, где располагается Союз писателей России.
В ближайшее время на фудкорте «МЕГИ Химки» откроются два новых ресторана: Bar BQ Cafe и KABUKI Lounge & Bar. Кроме того, в торговом центре уже начал свою работу итальянский ресторан Osteria Mario.