19–21 января 2018 года в креативном пространстве «Ткачи» состоится Saint Petersburg Barista Marathon 2018 — важное событие для кофейной индустрии Северо-Западного региона.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
Международная сеть Azimut Hotels стала оператором новой гостиницы в столице Республики Тыва городе Кызыле. Открытие отеля запланировано на декабрь 2017 года.
Представители мероприятия рассказали, в каких ресторанах продали больше всего гастрономических сетов.
Известный винный журналист оставит издание Роберта Паркера.
Два раза в месяц гостей будут обучать приготовлению популярных классических и авторских коктейлей.
Филипп Лейтес, основатель и генеральный директор компании «Правда кофе», — о старте и становлении бизнеса.
Хозяйство Rooftop Reds объявило о ценах на продукт, который появится на рынке в 2019 году.
Флагманский проект братьев Березуцких — новое воплощение ресторана Twins, ранее работавшего на Малой Бронной.
В винном баре на Большой Полянке масштабное пополнение меню, итогом которого стали почти три десятка бургеров.
В 2020 году реконструированный сельхозкооператив имени Ленина в Анапе, который во времена СССР был одним из крупнейших виноградарских предприятий страны, откроют для туристов.