Отель Waldorf Astoria Ras Al Khaimah и международная частная школа Gems Westminster School создали программу, благодаря которой дети в возрасте от 8 до 13 лет могут почувствовать себя сотрудниками пятизвездочного отеля.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine
К заведениям на Тишинской площади и на улице Усачева прибавилась «Раковая» на Таганке. Ресторан на 70 посадочных мест разместился в отдельно стоящем здании на Краснохолмской набережной, д. 1/3.
За кухню ресторана теперь отвечает Дмитрий Шуршаков.
Специалисты по дизайну и флористике дали полезные советы рестораторам.
Юлия Артемьева, основательница сети кондитерских-кулинарий «Брусника», рассказала о принципах праздничного оформления заведений.
Выбранную рыбу или моллюска можно съесть в ресторане или приготовить дома.
Компания BINO провела независимое исследование качества обслуживания в российских кофейнях. В выборку попали 8 сетей, отобранных исходя из количества точек: «КофеБин», «Кофе Хауз», Traveler's coffee, «Шоколадница», «Даблби», Coffeeshop Company, Costa Coffee, «Старбакс».
В январе 2018 года начнет работу новый курорт, на создание которого ушло 15 лет — столько времени понадобилось, чтобы пересадить камфорный лес и реконструировать историческую деревню с домами династий Мин и Цин.
Кафе объединилось со школой макияжа Vistern Beauty School, чтобы предложить гостям новый формат проведения воскресного утра.
По данным глобального исследования Hygiene Matters группы компаний Essity, половина россиян сознательно избегает общественных туалетов из-за недостаточной чистоты данных мест, а среди тех, кто их все же посещает, 67 % чувствуют себя некомфортно. Как оснастить туалеты, чтобы они понравились гостям, — мнения рестораторов.