Валентин — член национальной Гильдии шеф-поваров, участник и призер многочисленных международных конкурсов и выставок, ведущий кулинарных передач и мастер-классов. Имеет большой опыт запуска ресторанных проектов с нуля.
Архив всех статей онлайн-журнала HoReCa Magazine

20.04.2017
Horeca magazine
С 9 по 12 октября 2017 года пройдет VI Международная выставка для профессионалов отельного бизнеса «Отель Экспо 2017» — крупнейший ежегодный проект гостиничной индустрии России и СНГ. Выставка является частью проекта PIR Expo, который в этом году отмечает двадцатилетний юбилей.
20.04.2017
Количество продуктов приведено из расчета на одну порцию.
19.04.2017
Кафе расположено в южном вестибюле станции и открыто для пассажиров ежедневно с 9 до 18 часов.
19.04.2017
Ко Дню Земли (22 апреля) компания опубликовала результаты своего исследования по устойчивому туризму.
2 тыс
19.04.2017
Александр Голубчиков работает в профессии более 10 лет. Часть из них трудился в стейк-хаусе, где освоил гриль. Специализируется на европейской, русской и кухне фьюжн, увлекается молекулярной кухней. Сейчас ищет и эклектически дополняет интересные рецепты народов мира, создает новые авторские блюда.
19.04.2017
Ингредиенты приведены из расчета на четыре порции.
18.04.2017
Аналитическое агентство «ТурСтат» определило популярные направления гастрономического туризма в России. Рейтинг составлен по данным предложений гастрономических туров и фестивалей в 2017 году.
18.04.2017
Сеть Pizza Hut вышла на рынок Азербайджана, открыв два ресторана на 40 и 70 посадочных мест в центре Баку.
2.5 тыс


